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Glace melon-pastis et gressins au sésame
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La glace melon/pastis
- 400 g de melon, coupé en cubes
- 200 g de yaourt nature (2 pots env.)
- 60 g de cassonade
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de pastis
- 80 g d'eau
Les gressins au sésame
- 100 g d'eau
-
1
sachet de levure boulangère sèche
ou 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée - 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 30 g de graines de sésame
- 10 g d'huile d'olive, et 3 c. à soupe
- 1 pincée de sel
- 30 g de miel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1491.2 kJ / 355.8 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 44.3 g
- Lipides
- 14.3 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 112.7 mg
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