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Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ
4.0 4 évaluations
Prép. 15min
Total 15min
350 γρ.
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Ingrédients

  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    250 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.σ.
  • κρόκους αυγού
    3
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
    1 πρέζα

Niveau

facile

Infos nut. par 350 γρ.

Protides 11 g
Calories 8751 kJ / 2093 kcal
Lipides 227 g
Fibre 0.1 g
Glucides 1 g

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