Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 220 g mleka
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 40 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 - 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 450 g mąki pszennej
- 1 jajko
Masa serowa
- 500 g twarogu, półtłustego, w kostce, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 żółtka
- 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Formowanie i pieczenie
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania drożdżówek
Lukier
- 150 g cukru
- 20 - 25 g wody, gorącej
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 2431.2 kJ / 581 kcal
- Protides
- 20.2 g
- Glucides
- 62.3 g
- Lipides
- 28.2 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 350.5 mg
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