Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Neapolitan pizza
Prép. 15min
Total 1h 30min
24 slices
Ingrédients
Dough
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
warm water320 g
-
white sugar1 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
"00" pasta flour350 g
-
fine semolina plus extra to dust150 g
-
sea salt1 tsp
Assembly
-
pizza sauce150 g
-
mozzarella cheese sliced200 g
-
fresh basil leaves roughly torn2 sprigs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 slice
Sodium
156.2 mg
Protides
4.3 g
Calories
471.1 kJ /
112.6 kcal
Lipides
3 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
1.3 g
Glucides
16.6 g
