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Blommetærte

Blommetærte
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Prép. 30min
Total 2h 20min
8 skiver
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Ingrédients

Tærtedej
  • sukker
    100 g
  • smør kold, tern, plus ekstra til at smøre med
    200 g
  • hvedemel
    370 g
  • æg, medium
    1
  • havsalt
    1 knivspids
Fyld
  • blommer halve, sten fjernet
    800 g
  • sukker
    60 g
  • smør
    20 g
  • kanel, stødt
    ½ tsk
  • muskatnød, stødt
    ¼ tsk
  • nellike, stødt
    ¼ tsk
Samling og servering
  • flormelis til at drysse med
    2 tsk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 skive

Protides 6 g
Calories 2135 kJ / 510 kcal
Lipides 24.1 g
Glucides 67.4 g

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