Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek
TM6 TM5

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

3.9 (68 évaluations )

Ingrédients

  • 3 - 4 jabłka, kwaśne (ok. 150 g każde), bez gniazd nasiennych, ze skórką, pokrojone w ćwiartki (patrz wariant)
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g masła klarowanego (patrz wskazówka)
    ou 20 g oliwy z oliwek
  • 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 3 cm kostkę
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
    ou 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
  • 100 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1141 kJ / 273 kcal
Protides
5 g
Glucides
434 g
Lipides
10 g
Graisses saturées
6 g
Fibre
6 g
Sodium
718 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r755203