Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
奶油
- 300 克 牛奶
- 50 克 糖
- 40 克 低筋面粉
- 2 颗 蛋
- 1 根 香草豆荚
奶油面包
- 50 克 糖
- 1 块 橙皮 ，只取橙色部分
- 1 块 柠檬皮 ，只取黄色部分
- 85 克 牛奶
- 55 克 水
- 1 颗 蛋
- 1 小撮 盐
- 1 茶匙 蜂蜜
- 1 茶匙 香草味香精
- 5 克 新鲜酵母
- 180 克 高筋面粉
- 150 克 低筋面粉
- 45 克 黄油
- 500 克 葵花油
焦糖面包
- 2070 克 水
- 250 克 糖
- 1 汤匙 葡萄糖浆
- 1 汤匙 醋
- Infos nut.
- par 1 个
- Calories
- 2835.9 kJ / 678.5 kcal
- Protides
- 12.1 g
- Glucides
- 106.7 g
- Lipides
- 22.6 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 333.7 mg
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