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Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)
1.5 99 évaluation
Prép. 5min
Total 10min
6 porciones
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Ingrédients

  • 250 g de marlín ahumado en trozos
  • 400 g de champiñones
  • 50 g de mayonesa
  • 15 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 10 g de vinagre balsámico
  • 50 g de jugo de limón amarillo
  • tostadas para servir
  • 1 aguacate en rebanadas finas, para decorar.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 228.7 mg
Protides 11.1 g
Calories 984.8 kJ / 235.4 kcal
Lipides 20.1 g
Fibre 2.9 g
Graisses saturées 2.8 g
Glucides 5.9 g

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