Recherche
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
TM6 TM5

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
4.6 (110 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 100 g mleka
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 15 - 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 50 g cukru
  • 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    ou 10 g cukru z wanilią

Mus z mango

  • 1 mango, dojrzałe, obrane, pokrojone na kawałki (250-300 g)
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczkę żelatyny w proszku
  • owoce jagodowe, świeże, np. maliny, borówki, do dekoracji (optionnel)
Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1652.3 kJ / 394.7 kcal
Protides
6.2 g
Glucides
32.3 g
Lipides
27 g
Graisses saturées
16.2 g
Fibre
1.6 g
Sodium
34.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r759581