Masa madre sin gluten

Name: Masa madre sin gluten
Prep time: 1 h
Cook time: 120 h
Total time: 120 h
Yield: 400 gramos
Ingredients: 100 g de harina de arroz; 100 g de agua; 1 cda de harina de garbanzo; 2 cdas de agua; 1 cda de harina de arroz; 2 cdas de agua; 1 cda de harina de garbanzo; 2 cdas de agua; 1 cda de harina de arroz; 2 cdas de agua

4.0 4 évaluation

Prép. 1h

Total 120h

400 gramos

Ingrédients

Día 1

100 g de harina de arroz
100 g de agua

Día 2

1 cda de harina de garbanzo
2 cdas de agua (ver tip)

Día 3

1 cda de harina de arroz
2 cdas de agua (ver tip)

Día 4

1 cda de harina de garbanzo
2 cdas de agua (ver tip)

Día 5

1 cda de harina de arroz
2 cdas de agua (ver tip)

Niveau

facile

Infos nut. par 400 gramos

Sodium 14.7 mg

Protides 12.3 g

Calories 2229.2 kJ / 532.8 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 111.7 g

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