Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 粒 蒜頭
- ½ 根 新鮮辣椒, 去籽，切段
- 3 粒 荸薺
- 2 枝 香菜根, 切碎
- 120 克 梅干菜, 洗淨、切碎
- 350 克 豬絞肉
- 1 大匙 香油
- 1 大匙 太白粉
- 1 小撮 鹽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 大匙 醬油
- 1 顆 蛋白
- 1 茶匙 糖
- 油, 少許，刷油用
- 600 克 水
- Infos nut.
- par 1 塊
- Calories
- 349 kJ / 83 kcal
- Protides
- 8.9 g
- Glucides
- 3.5 g
- Lipides
- 3.8 g
- Fibre
- 1.4 g
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