Bechamel

Name: Bechamel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 300 g
Ingredients: 20 g de mantequilla; 20 g de harina; 260 g de leche; ¼ cucharadita de sal; 1 pellizcos de pimienta molida

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Prép. 10min

Total 15min

300 g

Ingrédients

20 g de mantequilla
20 g de harina
260 g de leche
¼ cucharadita de sal
1 pellizcos de pimienta molida
1 pellizcos de nuez moscada molida (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 300 g

Sodium 695.8 mg

Protides 10.6 g

Calories 1569.7 kJ / 375.2 kcal

Lipides 25 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 15.3 g

Glucides 27.9 g

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