Appareils et accessoires
Pasta integrale menta e carciofi
Prép. 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
1 spicchio di aglio (optionnel)
-
½ cipolla bianca a metà
-
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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40 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di cuori di carciofo a spicchi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
320 g di pasta integrale
-
pecorino a scaglie q.b. per guarnire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
926.4 mg
Protides
15.8 g
Calories
1823.3 kJ /
435.8 kcal
Lipides
15.1 g
Fibre
11.3 g
Graisses saturées
3.7 g
Glucides
57.5 g
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