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Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

Zitrus-Mousse mit Orangenfilets
4.2 19 évaluation
Prép. 20min
Total 5h 30min
6 Portionen
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Ingrédients

  • weiße Gelatine
    1 ¾ Blatt
  • Zucker
    70 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    200 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt kalt
    200 g
  • Minze abgezupft
    4 Stängel
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Orange filetiert
    1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 30 mg
Protides 5 g
Calories 913 kJ / 218 kcal
Lipides 13 g
Fibre 1.4 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 24 g

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Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Recettes
Allemagne

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