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Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g de yaourt à la grecque
- 20 feuilles de persil frais et de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron jaune, le zeste et le jus
- du sel
- du poivre moulu
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 400 g d'eau
- 150 g de blé précuit
- 8 cœurs d'artichaut en conserve, coupés en quatre
- 10 tomates séchées, en morceaux
- 150 g de feta, émiettée
- 2 c. à soupe d'olives kalamata dénoyautées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1674 kJ / 399 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 17 g
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