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Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de azúcar moreno
- 150 g de arándanos rojos deshidratados
- 100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 1 cucharadita de canela molida
-
500
g de manzana reineta sin piel, ni semillas en cuartos y cada cuarto por la mitad
ou 500 g de manzana Granny Smith sin piel, ni semillas en cuartos y cada cuarto por la mitad - 10 g de zumo de limón
- 6 láminas de masa filo
- 150 g de mantequilla fundida
- 20 g de almendras laminadas
- 1 - 2 cucharaditas de azúcar glas
- 1 cucharadita de piel de lima rallada
- 3 - 4 frambuesas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1528 kJ / 365 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 19.2 g
- Graisses saturées
- 8.7 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 103.6 mg
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