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Temaki sushi (TM6)

Temaki sushi (TM6)
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Prép. 25min
Total 1h 40min
10 stykker
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Ingrédients

  • sushiris
    200 g
  • vann pluss ekstra til bløtlegging
    530 g
  • riseddik
    2 ss
  • sukker
    3 ts
  • havsalt
    1 ts
  • scampi, rå, medium størrelse, skrelt uten tarm
    10
  • noriark delt i to
    5
  • gulrot juliennekuttet
    ½
  • agurk juliennekuttet
    ¼
  • avokado i tynne skiver
    ½
  • wasabi paste til servering
  • soyasaus til servering
  • japansk syltet ingefær til servering

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stykke

Sodium 384.3 mg
Protides 6.2 g
Calories 459.6 kJ / 109.4 kcal
Lipides 1.4 g
Fibre 1.5 g
Graisses saturées 0.2 g
Glucides 16.9 g

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