Gyoza med svinekjøtt og soyadipp

Gyoza med svinekjøtt og soyadipp

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Prép. 40min

Total 1h

32 stykker

Ingrédients

Dipp

ingefær, fersk skrelt
1 cm
riseddik
50 g
soyasaus
50 g
vårløk delt i tynne skiver
1
sesamolje
1 ts
chiliflak, tørket
¼ ts

Fyll

vann pluss ekstra for å forsegle og dampe (hvis nødvendig)
800 g
kål delt i biter (5-6 cm)
100 g
ingefær, fersk skrelt
3 cm
hvitløksfedd
2
gressløk, fersk delt i biter
5 kvister
vårløk delt i fire
3
svinekjøttdeig
300 g
havsalt etter smak
1 klype
hvit pepper etter smak
1 klype
sesamolje
1 ts
soyasaus
2 ts
riseddik
2 ts
potetmel
2 ts
gyozapapir (ca. 35 papir)
1 pakke
vegetabilsk olje pluss ekstra til smøring
2 ss

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stykke

Sodium 93.1 mg

Protides 2.4 g

Calories 194.2 kJ / 46.2 kcal

Lipides 3.1 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 2.2 g

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