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Verdure ripiene

Verdure ripiene
4.2 6 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 2 melanzane (da 400 g l'una)
  • 2 zucchine (da 130 g l'una)
  • 2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
  • 500 g di acqua
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di pangrattato
  • 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 1 uovo
  • 20 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9 g
Calories 1018 kJ / 243 kcal
Lipides 10 g
Fibre 5.7 g
Glucides 28 g

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