Skip to main content Recherche
Αγκινάρες sous-vide

Αγκινάρες sous-vide
5.0 1 évaluation
Prép. 15min
Total 55min
4 μερίδες
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • πράσο σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
    90 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ράντισμα
    30 γρ.
  • φρέσκιες καρδιές αγκινάρας κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
    4
  • λεμονιού και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
    2 φέτες
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • νερό
    1700 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 291 mg
Protides 6 g
Calories 502 kJ / 120 kcal
Lipides 3 g
Fibre 9 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-Vide 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...