Appareils et accessoires
Courgettesoep met munt
Prép. 15min
Total 35min
4 porties
Ingrédients
-
uien gehalveerd50 - 70 g
-
teentje knoflook1
-
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)700 g
-
olijfolie15 g
-
water500 g
-
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
zout naar eigen smaak1 tl
-
gemalen peper naar eigen smaak1 snuifje
-
verse geitenkaas (optionnel) type Petit Billy60 g
-
verse muntblaadjes10 - 15
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Protides
5.8 g
Calories
431.8 kJ /
104.5 kcal
Lipides
6.5 g
Fibre
2.2 g
Glucides
5.5 g