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Pain complet vapeur

Pain complet vapeur
4.1 29 évaluations
Prép. 15min
Total 4h
1 pièce
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Ingrédients

  • d'eau minérale
    170 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    15 g
  • de farine de blé complet T 150
    150 g
  • de farine T 80, et un peu pour fariner
    100 g
  • de sel
    7 g
  • de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
    3 c. à soupe
  • d'eau
    1000 g

Infos nut. par 1 pièce

Calories 868 kcal / 3685 kJ
Protides 35 g
Lipides 24 g
Glucides 176 g

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