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Quesadillas

Quesadillas
4.3 7 évaluations
Prép. 30min
Total 3h
8 pezzi
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Ingrédients

Marinatura
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • ½ spicchio di aglio senz'anima
  • 1 cucchiaino di paprika piccante
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 600 g di pollo a listarelle
Tortillas
  • 1500 g di acqua
  • 10 g di olio di semi di mais
  • 350 g di farina di mais bianca, precotta per tacos (Masa)
  • 5 g di sale
Ripieno
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 3 peperoni rossi precedentemente grigliati, a listarelle
Terminare la preparazione
  • 400 g di mozzarella a dadini

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 621.4 mg
Protides 31.2 g
Calories 1935.9 kJ / 462.8 kcal
Lipides 21.7 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 7 g
Glucides 38.2 g

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