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Polentamuffins med rejer og dildmayo

Polentamuffins med rejer og dildmayo
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Prép. 5min
Total 1h 25min
36 stykker
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Ingrédients

Muffins
  • smør i tern, plus ekstra til smøring
    125 g
  • hvedemel
    250 g
  • polentamel
    110 g
  • sukker
    55 g
  • bagepulver
    1 spsk
  • salt
    ½ tsk
  • æg, medium
    2
  • mælk
    250 g
Dildmayonnaise
  • dild, frisk plus ekstra til pynt
    3 spsk
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra til pynt
    ¼ tsk
  • citronsaft
    1 tsk
  • peberrodscreme
    1 tsk
  • mayonnaise
    300 g
  • rejer klar til spise
    36

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stykke

Protides 2 g
Calories 568.6 kJ / 135.9 kcal
Lipides 10.6 g
Glucides 10.1 g

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