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Domatesli Risotto

Domatesli Risotto
4.3 29 évaluation
Prép. 10min
Total 30min
4 porsiyon
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Ingrédients

  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    100 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    70 g
  • diş sarımsak
    2
  • zeytinyağı
    40 g
  • risotto pirinci carnaroli
    300 g
    300 g risotto pirinci, arborio
  • domates, olgun kabuğu soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
    200 g
  • beyaz şarap, sek
    60 g
    60 g su
  • kaynar su
    530 g
  • domates salçası damak tadına göre
    1 - 1 ½ yk
  • tuz damak tadına göre
    1 tk
  • karabiber damak tadına göre
    ¼ tk
  • tereyağı soğuk, küçük parçalara bölünmüş
    2 ½ - 3 yk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 940.2 mg
Protides 15 g
Calories 2350.7 kJ / 561.8 kcal
Lipides 24.9 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 10.7 g
Glucides 65.9 g

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