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Pasta fredda al profumo di zafferano e limone

Pasta fredda al profumo di zafferano e limone
3.4 37 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
2 porzioni
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Ingrédients

  • 2 uova
  • 1000 g di acqua
  • 100 g di cipollotto a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 160 g di pasta corta a piacere
  • barba di finocchio q.b. per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 864.1 mg
Protides 15.4 g
Calories 2170.5 kJ / 519 kcal
Lipides 20.5 g
Fibre 2.7 g
Graisses saturées 3.8 g
Glucides 66.2 g

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