Appareils et accessoires
Halloweenský dýňový koláč
Prép. 30min
Total 2h
12 kousků
Ingrédients
Křehké těsto
-
300 gramů hladké mouky300 gramů chlebové mouky
-
150 gramů másla na kousky
-
1 čajová lžička soli
-
100 gramů vody
Náplň
-
500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky
-
500 gramů brambor oloupaných a nakrájených na plátky (1 cm)
-
200 gramů mléka
-
30 gramů másla
-
5 gramů soli
-
1 špetka mletého muškátového oříšku
Dokončení
-
chlebová mouka na pomoučení
-
150 gramů sýra brie, na plátky150 gramů italského sýra taleggio na plátky
-
150 gramů šunky, na plátky
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 kousek
Sodium
810 mg
Protides
10.4 g
Calories
1312 kJ /
313.6 kcal
Lipides
17.1 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
10.4 g
Glucides
30 g