Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de cebolleta en trozos
- 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 1 diente de ajo
- 60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 50 g de apio en trozos de 2 cm
- 20 g aceite de oliva
-
200
g de carne picada de ternera
ou 200 g de carne picada de cerdo - ½ - 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
- 400 g de tomate troceado en conserva
- ½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 30 g de tahini
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 160 g de espaguetis
- 25 g de salsa de soja
- 15 g de vino de arroz
- 2 - 3 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal (optionnel)
- 1 cebolleta recta en rodajas de 1 mm (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3142 kJ / 751 kcal
- Protides
- 35.3 g
- Glucides
- 83.4 g
- Lipides
- 30.4 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 2627 mg
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