Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
TM6 TM5

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

4.7 (97 évaluations )

Ingrédients

Focaccia

  • 380 g wody, letniej
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 620 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • sól gruboziarnista, do posypania

Pesto bazyliowe

  • 20 g sera parmezan, pokrojonego na 2 cm kawałki
    ou 20 g sera grana padano, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 20 g orzeszków piniowych
    ou 20 g migdałów, blanszowanych
  • ½ ząbka czosnku
  • 80 g liści bazylii, świeżych (ok. 4 pęczki)
  • 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 1 - 2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 300 g sera mozzarella, odsączonego z zalewy, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 1 - 2 pomidory, pokrojone w 7 mm plastry
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1398.5 kJ / 334.3 kcal
Protides
11.3 g
Glucides
34.2 g
Lipides
16.8 g
Graisses saturées
5 g
Fibre
1.8 g
Sodium
312.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r778190