Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 克 白米，任一種類, 洗淨、瀝乾
- 160 克 圓糯米, 洗淨、瀝乾
- 200 克 水
- 200 克 芋頭, 去皮、切塊(約2公分)
- 20 克 乾香菇, 洗淨，浸泡5分鐘
- 15 克 蝦米
- 20 克 紅蔥酥
- 30 克 油
- 15 克 香油
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- ½ 茶匙 五香粉
- 20 克 細砂糖
- 500 克 水 (含料理和蒸煮用水)
- Infos nut.
- par 1 塊
- Calories
- 772 kJ / 184 kcal
- Protides
- 4.1 g
- Glucides
- 30.5 g
- Lipides
- 4.9 g
- Fibre
- 0.8 g
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