Jerk-marineret kylling med ananas-slaw

Jerk-marineret kylling med ananas-slaw

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 5h

4 portioner

Ingrédients

Jerk kylling

forårsløg trimmede og skåret i tre
6
fed hvidløg
6
habanero chilier trimmede (se tip)
1 - 2
ingefær skrællet
2 cm
farin
80 g
allehånde, stødt
2 tsk
kanel, stødt
1 tsk
muskatnød, stødt
½ tsk
timian, tørret
1 spsk
soyasauce
40 g
ekstra jomfruolivenolie
40 g
salt
1 tsk
hele kyllingelår overfladen snittet
4

Ananas slaw

hvidkål (ca. 400 g), skåret i stykker (5 cm)
½
ananas, frisk (ca. 250 g), skrællet, udkernet og skåret i stykker (4 cm)
½
forårsløg trimmede og skåret i tre
3
vindruekerneolie (se tip)
20 g
limesaft
20 g
honning
1 tsk
salt
½ tsk
sort peber, stødt
2 knivspidser
lime skåret i både, til servering
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1709.5 mg

Protides 57.3 g

Calories 3967.8 kJ / 944.7 kcal

Lipides 64.3 g

Fibre 8.5 g

Graisses saturées 17.1 g

Glucides 32.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barbecue 35 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...