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Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone
4.0 60 évaluations
Prép. 30min
Total 2h
8 porzioni
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Ingrédients

  • 300 g di farina tipo 00
  • 140 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di sale
  • semola di grano duro q.b.
  • 150 - 200 g di stracchino a pezzi
  • 150 g di formaggio Squacquerone a pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porzioni

Sodium 3942.1 mg
Protides 87 g
Calories 9199 kJ / 2199 kcal
Lipides 107.7 g
Fibre 6.6 g
Graisses saturées 24.3 g
Glucides 234.9 g

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