Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 克 肉块，不带筋 ，切块
- 300 克 综合蔬菜 (如: 西芹、胡萝卜、洋葱)，切块
- 1 瓣 蒜头
- 4 支 新鲜综合香草 (如:鼠尾草、迷迭香)，只取叶子
- 150 克 粗盐
-
30
克 红葡萄酒
ou 30 克 水 - 1 片 干月桂叶
- 1 粒 丁香
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 688.5 kJ / 164.5 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 3.5 g
- Lipides
- 9.5 g
- Fibre
- 1.8 g
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