Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
肉丸
- 40 克 面包, 新鲜或隔夜面包皆可，切块
- 80 克 牛奶
- 6 - 12 支 新鲜意大利芹, 只取叶子
- 1 瓣 蒜头 (optionnel)
- 400 克 牛肉肉糜
- 2 颗 蛋
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 油, 涂抹用
番茄淋酱
- 1 瓣 蒜头
- 50 - 80 克 洋葱, 切块
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 600 克 罐头番茄碎
- 1 茶匙 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
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