Crostata natalizia con crema di pistacchi
TM6 TM5 TM31

Crostata natalizia con crema di pistacchi

4.4 (45 évaluations )

Ingrédients

Pasta frolla

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro a pezzi + q.b.
  • 370 g farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
    ou 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema di pistacchi

  • 80 g di zucchero
  • 100 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di cioccolato bianco a pezzi (2 cm circa)
  • 70 g di burro a pezzi (1 cm circa)
  • zucchero a velo, a piacere

Infos nut.
par 1 fetta
Calories
2303 kJ / 550.4 kcal
Protides
7.8 g
Glucides
54.7 g
Lipides
34.9 g
Graisses saturées
17.5 g
Fibre
1.9 g
Sodium
103.1 mg

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