Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Linsenbällchen
- 100 g Walnüsse
- 1200 g Wasser
- 400 g Berglinsen, getrocknet
- 200 g Schalotten, halbiert
- 60 g Kokosöl
- 10 g Tomatenmark
- 2 EL Kreuzkümmel, gemahlen, nach Geschmack
- 2 EL Petersilie, getrocknet
- 2 EL Koriander, gemahlen
- 1 EL Oregano, getrocknet
- ½ - 1 EL Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 TL Salz, nach Geschmack
Tomaten-Kokos-Suppe
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Kokosöl
- 2 EL Ahornsirup
- 2 - 3 TL Kurkuma, gemahlen, nach Geschmack
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 600 g Wasser
-
1 ½
Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
ou 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp) - 200 g Kokosmilch
- 2 rote Chilischoten, frisch, in Scheiben
- Petersilie, gehackt, zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1945 kJ / 465 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 9.2 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 255 mg
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