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Pretzels

Pretzels
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Prép. 35min
Total 1h 35min
10 portioner
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Ingrédients

  • olivenolie til smøring
  • sødmælk
    400 g
  • tørgær
    2 tsk
  • bagehvedemel plus ekstra til drys
    600 g
  • salt
    2 tsk
  • vand
    800 g
  • natron
    3 spsk
  • groft salt til drys
  • sesamfrø (optionnel) til drys

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3179 mg
Protides 8.3 g
Calories 1092.6 kJ / 260.1 kcal
Lipides 4 g
Fibre 2.6 g
Graisses saturées 1.3 g
Glucides 46.3 g

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