Recherche
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
TM6 TM5

Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
2.7 (118 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Buraczane klopsiki

  • 150 g kaszy jaglanej
  • 500 g wody
  • 220 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
  • 70 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Surówka z czerwonej kapusty

  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 400 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
  • 150 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ziemniaki

  • 500 g wody
  • 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • koperek, świeży, posiekany, do posypania
Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2115.4 kJ / 505.6 kcal
Protides
10.7 g
Glucides
81.1 g
Lipides
17.2 g
Graisses saturées
2.6 g
Fibre
12.9 g
Sodium
1423.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r791904