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Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salmón marinado
- 1 naranja
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 500 g)
Espaguetis y champiñones salteados
- agua
- 30 g de agua
- 300 g de champiñones blancos frescos en mitades
- 20 g aceite de oliva
- 1 cucharada de sal gorda
- 200 g de espaguetis integrales (partidos por la mitad)
- aceite
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2610 kJ / 624 kcal
- Protides
- 39.9 g
- Glucides
- 33.9 g
- Lipides
- 34.4 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1850.2 mg
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