Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sarımsaklı Yoğurt
- 1 - 2 diş sarımsak, damak tadına göre
-
250
g süzme yoğurt
ou 250 g yoğurt, tam yağlı ve koyu kıvamlı - ¼ tk tuz
Köfteler
- 220 g su
- 155 g köftelik bulgur
- 80 g irmik
- 40 g un
- 200 g dana kıyma, az yağlı
- 1 yumurta
- 25 g biber salçası
- ½ tk kimyon
- ½ tk karabiber
- 1 tk tuz
Salçalı Sos ve Köftelerin Pişmesi
- 35 g zeytinyağı
-
40
g biber salçası
ou 40 g domates salçası - ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 1 tk kuru nane
- 315 g su
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 1823.8 kJ / 435.9 kcal
- Protides
- 18.8 g
- Glucides
- 48.8 g
- Lipides
- 18.2 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 771.5 mg
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