Recherche
Mực hấp kiểu Thái, canh chua cá, rau ăn kèm
TM5 TM6

Mực hấp kiểu Thái, canh chua cá, rau ăn kèm
(Pas d’évaluation)
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 250 gam cá basa, làm sạch
  • 1 thìa canh nước mắm, lấy dư
  • 1 thìa cà phê bột nêm nấm
  • 500 gam mực tươi
  • 10 gam gừng tươi
  • 3 - 4 cái lá chanh thái tươi
  • 30 gam đường thốt nốt
  • 1 quả ớt cay
  • 1 củ sả tươi, cắt khúc
  • ½ quả chanh xanh, chỉ lấy nước cốt
  • 15 gam rễ mùi ta
  • 1200 nước
  • 2 quả cà chua, bổ múi cau (khoảng 200 g)
  • ½ quả dứa, cắt miếng nhỏ (khoảng 150 g)
  • hành lá, tùy khẩu vị, thái nhỏ
  • mùi tàu, tùy khẩu vị, thái nhỏ
  • rau thơm, để ăn kèm (ngổ, bạc hà, húngchó, rau mùi, giá đỗ)
Infos nut.
par 1 khẩu phần
Calories
625.5 kJ / 149.5 kcal
Protides
17.5 g
Glucides
9 g
Lipides
4.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-FR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r798863