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Tarta con cobertura de manzana laminada

Tarta con cobertura de manzana laminada
4.0 2 évaluation
Prép. 30min
Total 1h
8 rebanadas
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Ingrédients

Pastelería
  • 75 g mantequilla sin sal refrigerado, cortado en trozos, más un extra para engrasar
  • 170 g harina de trigo más un extra para el polvo
  • 1 pizca de sal
  • ½ cdita azúcar avainillada casera
    ¼ cdita de extracto de vainilla natural
  • 50 g de agua
Topping
  • 1000 g de manzana (cualquier tipo) (por ejemplo, Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin, Gravenstein), (ver consejo)
  • 30 g de azúcar
  • 10 g de mantequilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanadas

Sodium 51 mg
Protides 2 g
Calories 1002 kJ / 239 kcal
Lipides 10 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 33 g

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