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Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema alla frutta secca
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 25 g di nocciole sgusciate
- 25 g di mandorle pelate
- 25 g di pinoli
- 120 g di zucchero
- 60 - 80 g di amido di mais (maizena)
- 500 g di latte senza lattosio
- 1 uovo
Pasta frolla senza glutine
- 200 g di riso
- 150 g di amido di mais (maizena)
- 80 g di zucchero
- 100 g di burro vegetale, senza lattosio
- 1 tuorlo
- 1 uovo
Terminare la preparazione
- 25 g di nocciole sgusciate
- 25 g di mandorle pelate
- 25 g di pinoli
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 2171.4 kJ / 519 kcal
- Protides
- 10.2 g
- Glucides
- 72.2 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 153.6 mg
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