Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cake marbré, glaçage rocher
Prép. 35min
Total 2h 15min
8 parts
Ingrédients
Réalisation de la pâte à cake
-
100 g de chocolat noir, en morceaux100 g de chocolat au lait en morceaux
-
80 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de sucre en poudre
-
2 c. à café d'extrait de vanille
-
4 œufs
-
200 g de farine
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
Réalisation du glaçage rocher
-
35 g d'amandes décortiquées35 g de noisettes torréfiées
-
225 g de chocolat noir, en morceaux225 g de chocolat au lait en morceaux
-
50 g d'huile neutre
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
10 g
Calories
2648 kJ /
635 kcal
Lipides
40 g
Glucides
59 g
