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Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles
4.3 7 évaluation
Prép. 15min
Total 25min
4 porties
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Ingrédients

  • Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
    60 g
  • sjalotten doormidden gesneden
    100 g
  • olijfolie
    20 g
  • whisky
    30 g
  • room, elk type (van koemelk)
    200 g
  • bloem
    20 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • gerookte paprikapoeder
    3 snuifjes
  • coquilles vers, met kuit, ongeveer 12 stuks
    350 g

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porties

Sodium 2646 mg
Protides 101.3 g
Calories 6889.5 kJ / 1646.6 kcal
Lipides 113.3 g
Fibre 4.3 g
Graisses saturées 59.1 g
Glucides 51.6 g

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