Appareils et accessoires
Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)
Prép. 20min
Total 2h
40 portions
Ingrédients
-
vegetable oil plus extra to grease and fry1 tbsp
-
"00" pasta flour500 g
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cornflour or potato starch20 g
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dried instant yeast1 tsp
-
sea salt½ tsp
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water500 g
-
honey100 g
-
ground cinnamon to sprinkle
-
chopped walnuts to sprinkle100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
24.5 mg
Protides
1.8 g
Calories
312 kJ /
74.6 kcal
Lipides
2.1 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
0.2 g
Glucides
12.3 g
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