Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Haşlanmış Pirinç
- 1000 g su
- 1 ½ tk tuz
- 20 g zeytinyağı
- 250 g basmati pirinci, yıkanmış, süzdürülmüş
Tavuk
- 2 yk soya sosu
-
1
yk susam yağı, kavrulmuş
ou 1 yk zeytinyağı - 250 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz, uzun şeritler halinde kesilmiş (3 cm kalınlığında)
Sebzeler
- 120 g havuç, soyulmuş, uç kısımları kesilmiş
- 200 g avokado, sert ve olgun, soyulmuş, yarıya bölünmüş
- 180 - 200 g erik domates, sert, besleyiciye tam olarak sığacak büyüklükte (2 küçük domates)
- 100 g kırmızı soğan, dikey olarak yarıya bölünmüş (½- 1 soğan)
- 200 g salatalık, soyulmuş veya soyulmamış, uç kısımları kesilmiş
- 160 g marul (yedikule marulu), kök kısmı kesilmiş, besleyicinin geniş kısmına sığmıyorsa ikiye bölünmüş
Yoğurt ve Kişniş Sosu
- 7 dal kişniş, taze, sadece yapraklar ve süslemek içim ekstra 1 dal kişniş yaprağı
- ½ tk tuz
- 3 tutam toz karabiber
- 250 g yoğurt, tam yağlı
- 100 g mayonez
- 4 yk kaju, kavrulmuş, tuzsuz
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 2671.2 kJ / 638.4 kcal
- Protides
- 23.6 g
- Glucides
- 40.5 g
- Lipides
- 44.3 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 1855.9 mg
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