Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sebzeli Galette
Prép. 40min
Total 1h 30min
8 porsiyon
Ingrédients
Galette Hamuru
-
tereyağı soğuk, parçalara bölünmüş (1-2 cm)150 g
-
un tezgahı unlamak için ekstra un300 g
-
tuz½ tk
-
su soğuk1 yk
-
su soğuk90 g
İç Malzemesi ve Pişirilmesi
-
kabak küçük boy, soyulmamış, uçları kesilmiş (2-3 kabak)350 g
-
erik domates sert, bütün (bk. Öneriler)350 g
-
kurutulmuş domates, yağ içinde yağı süzülmüş190 g
-
frenk soğanı ince dilimlenmiş10 g
-
tuz serpmek için ekstra 2-3 tutam tuz½ tk
-
su30 g
-
un serpmek için
-
karabiber1 tutam
-
Parmesan peyniri, rendelenmiş60 g
-
süt sürmek için
-
fesleğen yaprağı10
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porsiyon
Sodium
507.9 mg
Protides
11.1 g
Calories
1581.2 kJ /
377.9 kcal
Lipides
18.5 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
11.1 g
Glucides
45.3 g
