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Moutarde d'estragon

Moutarde d'estragon
4.5 2 évaluations
Prép. 10min
Total 15min
300 g
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Ingrédients

  • 30 g d'estragon frais effeuillé
  • 100 g de graines de moutarde blanches
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 120 g de vin pétillant
  • 100 g de vinaigre balsamique blanc
  • 25 g de sucre en poudre
  • 25 g de miel
  • 10 g de sel
  • 1 c. à soupe d'huile végétale
  • 1 c. à café d'estragon déshydraté

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 1312.8 mg
Protides 11.4 g
Calories 1514.4 kJ / 361.9 kcal
Lipides 17.5 g
Fibre 4.9 g
Graisses saturées 1.5 g
Glucides 36.9 g

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