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Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana
2.3 4 évaluations
Prép. 20min
Total 40min
6 porzioni
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Ingrédients

  • 90 g di olio di semi di arachidi
  • 75 g di olio extravergine di oliva
  • 230 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
  • 750 g di latte intero
  • 75 g di cipolla tagliata a fette sottili
  • 2 foglie di alloro fresche
  • sale a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 88.9 mg
Protides 12.4 g
Calories 1714.5 kJ / 409.8 kcal
Lipides 37.4 g
Fibre 0.1 g
Graisses saturées 4.8 g
Glucides 6.6 g

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